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肉龙的做法,肉龙怎么做,肉龙是什么,肉龙是哪里的小吃,肉龙的图片,肉龙的做法

来源:好招商食品网 美食制作 千秋雪2  |  2023-02-09
主料:
面粉适量

辅料:
辣椒酱适量葱花适量肉末适量麻油适量

肉龙的做法步骤

1.面团加入酵母和面,发到两倍大后取出,擀成圆皮,涂抹上麻油,辣椒酱,放上肉末,葱花

2.卷起来

3.卷成型,二次醒发

4.放入锅中蒸20分钟,停5分钟揭盖

5.成品

小窍门&温馨提示

二次醒发是关键,根据温度选择醒发时间,我认为20-40分钟都行

放在砧板上醒发,怕干裂,上面盖上块潮湿的笼布,不要放在蒸笼上醒发,避免蒸好后沾笼布


TAGS:主食 家常菜 面粉
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